キクニガナ Cichorium intybus L.

分類
植物
和名
キクニガナ
学名
Cichorium intybus L.
方言
フダンソウ、クダンソウ
用途薬用
薬用部位茎, 根茎根塊
性状ヨーロッパ原産ですが、北アフリカ、中央アジア、バイカル湖付近に分布し、西アジア、インドあたりまで野生している多年草。根草葉には逆向きの羽状破片があり、主脈には毛が生えています。
伝承心臓病、肝臓、胆膿、黄疸、消化器
化合物ビタミン、ミネラル、イヌリン
引用文献「沖縄の薬草百科 誰にでもできる薬草の利用法 やさしい煎じ方と飲み方」 多和田真淳・太田文子共著

「みぢかな薬草たしかな健康」 石垣市健康食品・薬草開発調査研究報告書

「沖縄薬草 家庭栽培と薬効」 多和田真淳著 多和田真淳著