サトウキビ Saccharum officinarum L.

詳細分類	植物界＞被子植物門＞イネ目＞イネ科＞サトウキビ属
用途	栽培用
薬用部位	蜜
性状	茎は丸く節があり、節から葉が出る。芽がでることもあり、また、根が出ることもある。葉はつるぎ形で下半分はさやになっており茎を包んでいる。葉の出方を注意深くみると左右の二方向だけに出ている。葉脈は平行脈で中央の脈は特に目立つ。中央から長い花径が一本でて多数の小さな花をつける。花には花弁やがくがない。
伝承	病後の衰弱に効く
引用文献	沖縄の薬草と民間療法　仲本信幸著「沖縄植物図譜」　伊波善勇著　（財）海洋博覧会記念公園管理財団編