ソラマメ Vicia faba L.

詳細分類	植物界＞被子植物門＞真正双子葉植物綱＞コア真正双子葉植物綱＞バラ類＞　マメ類＞　マメ目＞マメ科＞マメ亜科＞ソラマメ属
用途	薬用, 食用
性状	西南アジア、北アフリカの原産の越年草で、現在では広く世界各地で栽培されている。茎は粗大で直立し高さ60cmぐらい。葉はやや密集して互生し短い葉柄があり、1〜3対の小葉をもった偶数羽状複葉。春のはじめ葉のわきから、ごく短い総状花序をだし、少数の蝶形花をつける。花は側方を向いて開き、白色あるいは淡紫色で、翼弁には黒色の斑点がある。
伝承	水腫、乳腫、食道狭窄、食道癌、食道麻痺、禿瘡
化合物	ミネラル、ビタミン類、タンパク質
引用文献	「沖縄の薬草百科　誰にでもできる薬草の利用法　やさしい煎じ方と飲み方」　多和田真淳・太田文子共著共著「みぢかな薬草たしかな健康」　石垣市健康食品・薬草開発調査研究報告書「沖縄薬草　家庭栽培と薬効」　多和田真淳著　多和田真淳著