トウガン Benincasa hispida Cogn.

詳細分類	植物界＞被子植物門＞双子葉植物綱＞スミレ目＞ウリ科＞トウガン属
用途	薬用, 食用
薬用部位	果実, 果皮, 種子, 樹皮
性状	ジャワ原産で古くから畑に栽培されている1年草つる植物。茎は長くのびて地上にはい、無色の毛があり、分枝する巻きひげがある。葉身はふつう浅く裂けて掌状になり、基部は心臓形にへこむ。夏に黄色の単性花を雌雄異株につけ、葉のわきから単生する。
伝承	むくみ、腎臓病、咳止め、痰切り、痔疾、のぼせ、熱さまし、肝臓、ウチチー、百日咳、感冒、脚気、浮腫、肩こり、月経不順、便秘、中風、魚類の中毒、喉のえずき、下痢、水腫
化合物	サポニン、グアリデイン
引用文献	4-931314-30-9「入門　沖縄の薬草」　吉川敏男著 4-88024-120-2「沖縄民俗薬用動植物誌」　飛永精照監修　前田光康　野瀬弘美編集「沖縄の薬草百科　誰にでもできる薬草の利用法　やさしい煎じ方と飲み方」　多和田真淳・太田文子共著共著「みぢかな薬草たしかな健康」　石垣市健康食品・薬草開発調査研究報告書「沖縄薬草　家庭栽培と薬効」　多和田真淳著　多和田真淳著