和名

ハイニシキソウ

方言

アカグサ、グチャファグサ

性状

熱帯アメリカ原産の１年草で、道端や畑の周辺でよく見られる。赤みを帯びた細い茎を地面に這わせ、長さ約4〜8ｍｍくらいの楕円形の葉が向かい合ってつく。…

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和名

ハキダメギク

性状

草全体が白い毛で被われていて、葉の裏側は紫色をしている。高さは、約50cm。…

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和名

ノアサガオ

学名

Ipomoea indica Merr.

方言

ヤマカンダ、アミフィバナ、ヤマカンダー

性状

つる性の多年草。花は青紫色でラッパ状。海岸近くから山手までごくふつうに見られるつる性の多年生草本。茎は長さ10ｍ以上にもなり木をはいのぼり、時として林冠部を覆いかくすことがある。…

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和名

バクチノキ

方言

ファゴーギー

性状

10〜11月頃白い花が葉柄の付け根に集まって咲く。葉は長楕円形で縁はぎざぎざがはっきりしている。表面は革のようなすべすべしたやつがある。葉は咳止め、鎮静剤の薬用となり、樹皮は織物を黄色に染める染料になる。…

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和名

ニラ

学名

Allium tuberosum

別名

ミラ、コミラ

方言

チリビラ、ミィジヤ、ピーラ、キリビラ、チルビラ、ビラー、ビラティ、ミヤコネギ

性状

草丈30〜50㎝。夏の終わりごろに葉の間から花茎を出し、その先に白色の花をつける。中国原産と考えられる多年草。沖縄では常緑植物である。古い時代に大陸から伝わり、各地で栽培されている。全体に特有のにおいがある。本州、九州、…

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和名

ニワゼキショウ

学名

Sisyrinchium atlanticum Bicknell

方言

セキショー

性状

沖縄には、本土から運ばれてきた芝生の中に混ざって入ってきたとされている。5月頃から芝生の中から紫色の小さな花を咲かせる。北アメリカ原産の多年生草本で、観賞用として栽培されたりする。…

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和名

ナンテン

学名

Nandina domestica Thunb.

方言

ナンティン

性状

正月などのお祝いごとの際に生けられる常緑樹。高さ二メートルほど、葉は互生し大形で、小葉は長卵形で、花は白色。幹は叢生して直立し、通常単一で円柱形、粗面で暗色、材は黄色である。なお、似たような植物にヒイラギナンテンがある。…

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和名

ニンジン

学名

Daucus carota L.

方言

アカチデークニ、チレークニー、アカウプニ、チデークニ

性状

中央アジア原産といわれる越年草でえ、根は宿根多肉質、赤・黄・紫色などがあり、倒円錐形で先端は尖っている。葉は根生、茎生の両方とも3回羽状に分裂し、毛があり、根生葉には長い柄がある。茎は直立し、高さ1m以上ものび、初夏のこ…

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和名

ナンテンカズラ

学名

Caesalpinia crista L.

方言

サラカチ

性状

海岸近くの低地や河岸などに多く見られる常緑の藤本。茎は他物によりかかるようにしてのび、長さ5〜8ｍくらいになる。葉は2回羽状複葉で葉軸には刺がある。小葉は卵状楕円形、革質で表面は光沢があり、先はとがる。春から夏にかけて頂…

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和名

ニンニク

学名

Allium sativum L. var. nipponicum Kitamura

別名

オオビル、ヒル

方言

フィル、ピン、ヒル、ピズ、ピン

性状

草丈60〜70cmの多年草球根植物。地上部はネギやタマネギに近い。茎の先に白紫色の花が咲く。花の後はたいてい無性芽（むかご）ができる。中央アジアから西アジア、地中海、中国原産で日本全国各地で栽培される。草全体から強烈な臭…

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