和名

セイロンベンケイ

学名

Kalanchoe pinnata

別名

トウロウソウ

方言

ソーシチグサ、ソウシチグサ、ショーキツ、ショータツ、チョーチングヮー

性状

高さ50〜100cm。葉は単葉、3〜10㎝の卵状楕円形。ちょうちん状でリンゴのような模様の花が咲く。南アフリカ原産で熱帯地方に帰化している多肉性の多年草。沖縄各地で野生化している。…

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和名

セリ

学名

Oenanthe javanica (BL.) DC.

方言

シーリバー

性状

溝や湿地、水田でよく見られる。高さ30〜50㎝くらいになり、夏に小さな白い花を咲かせる。東南アジアあたりに広く分布する。…

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和名

スズメノエンドウ

学名

Vicia hirsuta S. F. Gray

方言

ガラサマミ

性状

太めの長い花柄に3つほどの白い花を咲かせ、後には豆莢が成長し、中には２個ずつ豆ができる。ヨーロッパ原産の1年生草本で、30〜70ｃｍぐらいの長さになり、茎が細いため弱々しい感じがする。葉は羽状複葉で1.5ｃｍ内外。…

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和名

セロリ

学名

Apium graveolens L. var. dulce DC.

別名

オランダミツバ

性状

ヨーロッパ原産の1年生あるいは2年生草本で、ふつう畑地に栽培される。茎も葉も緑色で、茎は直立分枝し、高さ60cmぐらいまで達し陵条がある。秋頃、複散形花序をだし、緑白色の細かい花をつける。…

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和名

シロツメクサ

学名

Trifolium repens L.

別名

クローバー

性状

ヨーロッパ原産の多年草で、葉は小葉が３枚ついた掌状複葉と呼ばれる三つ葉である。各小葉には白色の斑が入っている。茎は株の根元で分枝して地上をはう。飼料として盛んに導入され、広く各地に見られる。…

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和名

シュンギク

学名

Chrysanthemum coronariam L. var. spatiosum Bailey

方言

スンチク

性状

南ヨーロッパ、地中海沿岸の原産で、野菜として栽培される1年または越年草。全体が無毛で高さ30〜60cmぐらいになる。葉は互生し、葉柄はなく、基部は茎を抱き、質はやや軟らかで多肉である。夏から秋にかけて茎の頂で分枝し、複総…

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和名

シロノセンダングサ

学名

Bidens pilosa

別名

シロバナセンダングサ

方言

サシグサ、マヅムンパイ

性状

高さ30〜100cmで中心の黄色い白い花が年間を通して咲く。葉は3〜5㎝の卵型。種子の先に2本の返しがついたとげがあり、衣服に刺さることから、方言でサシグサと呼ばれる。北アメリカ原産の多年草で、本州、四国、九州、沖縄およ…

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和名

ショウガ

学名

Zingiber offisinale Rosc.

別名

ハジカミ

方言

ソーガー、ションガ、ショーガー、ショウガー

性状

草丈30〜50㎝。葉は10㎝前後の線状。熱帯アジア原産の多年草。日本全国各地で古くから栽培されている。根茎は多肉で地中に横たわり、淡黄色で辛味と佳香とがある。葉は線状披針形。…

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和名

シンツルムラサキ

方言

ビズン

性状

ツルムラサキの改良種であるが、現在では、サトウキビに巻きつく雑草となってしまった。長さ約3ｍ位になり、茎が赤紫色、葉は赤みのある筋がある。葉は野菜として食べられる。…

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和名

ショウジョウソウ

学名

Euphoribia heterophylla L.

方言

アカバナギー

性状

熱帯アメリカ原産の多年草で、高さ30〜100cmくらいになる。朱紅色の花びらに見える葉を持ち、花は、その中心部にある黄色い小さなものがそれにあたる。葉はたがいちがいにつき、通常長楕円状卵形。…

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